Наша команда

Повара, управляющие и координаторы, которые каждый день создают атмосферу настоящего гостеприимства. Каждый участник привносит свой опыт в общее дело.

Познакомиться с командой
Шеф-повар

Хұсайынұлы Нармағамбет

Более 12 лет работает с локальными фермерами. Разработал сезонное меню, которое меняется каждые две недели в зависимости от урожая.

Управляющий рестораном

Сырмұхамбетұлы Ібни

Отвечает за график, закупки и сервис. Внедрил систему обратной связи от гостей, которая помогла сократить время ожидания на 20%.

Су-шеф

Пірәліұлы Зұлпықар

Специализируется на мясных блюдах и соусах. Проходил стажировку в ресторанах Алматы, после чего вернулся в команду Community Eats.

Координатор по работе с поставщиками

Ділдабекқызы Зылиқа

Еженедельно объезжает пять местных хозяйств. Благодаря её контролю 90% овощей и зелени поступают прямо с поля в течение суток.

Шеф-кондитер

Ғизатқызы Сындыбала

Создаёт десерты из сезонных фруктов и ягод. Её вишнёвый пирог — самое заказываемое блюдо в разделе десертов.

Уютный ресторан с деревянными столами и живыми растениями

Community Eats — еда, которая объединяет

Гостеприимство с душой и вкусом

Мы — команда Community Eats, сеть ресторанов, где каждый гость чувствует себя как дома. Наша кухня — это не просто рецепты, а история о людях, продуктах и традициях. Мы работаем для тех, кто ценит качественную еду, искреннюю атмосферу и осознанный подход к сервису.

Наше позиционирование строится на трёх принципах: локальные продукты, открытость процессов и забота о сообществе. Мы не просто кормим — мы создаём пространство, где встречаются вкус и доверие. Каждое блюдо рассказывает историю региона, а каждый сотрудник — часть большой семьи.

Тон нашего общения — тёплый, уважительный и честный. Мы не используем громких лозунгов, а говорим о том, что делаем: о фермерах, с которыми работаем, о сезонных меню, о том, как мы сокращаем отходы и поддерживаем местные инициативы. Community Eats — это место, где еда становится поводом для настоящего общения.

  • Сезонное меню из продуктов местных фермеров
  • Открытая кухня — вы видите, как готовят ваше блюдо
  • Еженедельные пожертвования в местные продовольственные банки
  • Мастер-классы и ужины с шеф-поварами
  • Программа лояльности для постоянных гостей

Как мы стали Community Eats

Всё началось с маленькой кухни в центре Алматы и желания кормить людей честной едой. За десять лет мы прошли путь от одного стола до сети уютных ресторанов, где каждый гость чувствует себя как дома.

Ключевые решения — отказ от полуфабрикатов, открытая кухня и партнёрство с местными фермерами — определили наш стиль. Сегодня мы обслуживаем более 500 гостей ежедневно и поддерживаем три городских продовольственных банка.

2014

Первый стол и первая команда

Мы арендовали помещение на 20 квадратов, сами мыли посуду и готовили по 15 порций в день. Главным принципом стало «никаких заготовок — только свежее».

2017

Открытая кухня и доверие гостей

Убрали стену между залом и кухней. Гости увидели, как повара работают, и это изменило всё: за год поток вырос вдвое, а текучка персонала упала почти до нуля.

2020

Кризис как точка роста

В пандемию запустили доставку собственного фургона и начали отдавать излишки еды соседям. Тогда же подписали первый прямой контракт с фермерским хозяйством «Жер-Ана».

2023

Второй ресторан и программа «Общий стол»

Открыли филиал на Бейбітшілік даңғылы и запустили еженедельные обеды для подопечных городского продовольственного банка. Сегодня каждый пятый гость участвует в округлении чека в пользу этой программы.

Настройки cookies

Мы используем cookies для стабильной работы сайта, сохранения базовых настроек и понимания полезности страниц. Вы можете принять, отклонить или посмотреть настройки перед продолжением.